Contraluz.CO Sólo Periodismo
Artículos relacionados
PAMPLONA – Norte de Santander.- La Universidad de Pamplona recibió razas élites de ovinos con el propósito de propagar la especie en el Norte de Santander. La entrega se cumplió en desarrollo del convenio con el Ministerio de Agricultura y la Gobernación.
La función de la universidad consiste en reproducir las especies que llegaron a la Granja Experimental Villa Marina y que son la fuente primaria de las acciones en beneficio de los productores del departamento, adscritos al proyecto.
Alfonso Capacho Mogollón, decano de la facultad de ciencias agrarias, dijo que “nos llegaron animales élites, es decir puros, de ovinos”. Las crías puras serán distribuidas a los beneficiarios directos en Norte de Santander, que corresponden a cinco asociaciones y 55 usuarios, para vincularlos al sector productivo y hacer extensión.
La raza recibida de ovinos corresponde a la Katahdin, de alta demanda al ser apetecida en el mercado como carne magra que puede ser consumida sin generar problemas de salud en cuanto a colesterol.
El aporte de la universidad, aparte de la obtención de crías puras, tiene que ver con la posibilidad que los beneficiarios que lo requieran crucen hembras criollas con machos de raza pura, recibidos como parte del proceso progresivo de mejoramiento de la especie.
Foto: PRENSA UNIPAMPLONA
