{"id":44429,"date":"2025-03-14T17:34:24","date_gmt":"2025-03-14T22:34:24","guid":{"rendered":"https:\/\/contraluzcucuta.co\/?p=44429"},"modified":"2025-03-14T17:34:24","modified_gmt":"2025-03-14T22:34:24","slug":"la-cuna-del-cafe-28-500-tazas-de-cafe-servidas-para-25-000-visitantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/contraluzcucuta.co\/?p=44429","title":{"rendered":"LA CUNA DEL CAF\u00c9. 28.500 tazas de caf\u00e9 servidas para 25.000 visitantes"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: right;\"><strong>C\u00daCUTA.<\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff9900;\">\u2018La Cuna del Caf\u00e9\u2019 rindi\u00f3 homenaje al origen del caf\u00e9 en Colombia y destac\u00f3 la riqueza, tradici\u00f3n e impacto global del caf\u00e9 de Norte de Santander. La Feria de Caf\u00e9s especiales sirvi\u00f3 como plataforma comercial para 80 peque\u00f1os, medianos y grandes empresarios, que encontraron oportunidades para expandirse en los mercado local, nacional e internacional.<\/span><\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/contraluzcucuta.co\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/CAFETEROS-2-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-44431 alignleft\" src=\"https:\/\/contraluzcucuta.co\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/CAFETEROS-2-300x292.jpg\" alt=\"\" width=\"247\" height=\"240\" srcset=\"https:\/\/contraluzcucuta.co\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/CAFETEROS-2-300x292.jpg 300w, https:\/\/contraluzcucuta.co\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/CAFETEROS-2-scaled-600x585.jpg 600w, https:\/\/contraluzcucuta.co\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/CAFETEROS-2-1024x997.jpg 1024w, https:\/\/contraluzcucuta.co\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/CAFETEROS-2-768x748.jpg 768w, https:\/\/contraluzcucuta.co\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/CAFETEROS-2-1536x1496.jpg 1536w, https:\/\/contraluzcucuta.co\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/CAFETEROS-2-2048x1995.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 247px) 100vw, 247px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Los resultados del evento reflejan el impacto y el crecimiento:<\/p>\n<ul>\n<li>28.500 tazas de caf\u00e9 servidas.<\/li>\n<li>25.000 visitantes disfrutaron de la feria.<\/li>\n<li>182 productores participaron en concursos de calidad del caf\u00e9.<\/li>\n<li>96 empresas formaron parte de la muestra comercial y alianzas.<\/li>\n<li>205 asistentes participaron en talleres especializados.<\/li>\n<li>40 ni\u00f1os asistieron al primer Taller Junior de Preparaci\u00f3n de Caf\u00e9 Filtrado.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La reciente inclusi\u00f3n del caf\u00e9 de Norte de Santander en la l\u00ednea de Or\u00edgenes en las Tiendas Juan Valdez ha abierto nuevas puertas para los caficultores locales en Colombia y en el extranjero. En los \u00faltimos a\u00f1os, la caficultura de Norte de Santander ha destacado en los concursos de Calidad de Caf\u00e9 en Colombia, con los atributos acidez, cuerpo, balance y ex\u00f3tico.<\/p>\n<p>Estos reconocimientos han impulsado el caf\u00e9 de Norte de Santander a mercados internacionales, y han evidenciado las capacidades de los productores locales para proyectar al departamento como regi\u00f3n con potencial en producci\u00f3n de caf\u00e9 de alta calidad.<\/p>\n<p>La transformaci\u00f3n del parque cafetero en Norte de Santander es notable.<\/p>\n<ul>\n<li>El departamento cuenta con 25.000 hect\u00e1reas de caf\u00e9<\/li>\n<li>M\u00e1s de 17.000 familias productoras en 37 de los 40 municipios.<\/li>\n<li>En 2024, se registraron 16 millones de kilos de caf\u00e9 pergamino seco movilizados por el canal institucional.<\/li>\n<li>Entre el 90 % y el 92 % fueron caf\u00e9s especiales, remunerados a mejor precio.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La Feria celebr\u00f3 la tradici\u00f3n cafetera y fortaleci\u00f3 el sentido de pertenencia de los nortesantandereanos, al reafirmar el compromiso con el legado y el futuro del caf\u00e9 en la regi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u00daCUTA. \u2018La Cuna del Caf\u00e9\u2019 rindi\u00f3 homenaje al origen del caf\u00e9 en Colombia y destac\u00f3 la riqueza, tradici\u00f3n e impacto global del caf\u00e9 de Norte de Santander. 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