{"id":24365,"date":"2015-06-22T10:48:51","date_gmt":"2015-06-22T15:48:51","guid":{"rendered":"http:\/\/contraluzcucuta.co\/?p=24365"},"modified":"2015-06-26T13:24:16","modified_gmt":"2015-06-26T18:24:16","slug":"mercado-de-guaimaral-las-grandes-cadenas-opacan-a-los-mercados-tradicionales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/contraluzcucuta.co\/?p=24365","title":{"rendered":"MERCADO DE GUAIMARAL. Las grandes cadenas opacan a los mercados tradicionales"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>C\u00daCUTA.-<\/strong> Los feligreses de la parroquia San Juan Bautista salen de la misa dominical, cruzan el parque \u2018Carlos Ram\u00edrez Par\u00eds\u2019 y toman el rumbo hacia la plaza de mercado del barrio Guaimaral. Son las 8:00 de la ma\u00f1ana, la temperatura en C\u00facuta es c\u00e1lida.<\/li>\n<\/ul>\n<p>A la entrada est\u00e1 Antonio, vendedor de verduras, \u00a0alto, de semblante serio y tosco. Los fines de semana, tiene por costumbre llegar tarde a abrir el negocio. \u00a0Entre tanto, en la acera del galp\u00f3n, despu\u00e9s del amplio parqueadero, otro hombre recibe a los marchantes con una sonrisa y los invita a comprar los productos que exhibe en la carreta vieja.<\/p>\n<p>La fachada de la plaza tiene aspecto deteriorado, demuestra m\u00e1s de medio siglo de antig\u00fcedad, aunque la edificaci\u00f3n es resistente y estable. En la parte interior conserva lo arcaico y sencillo de una construcci\u00f3n primitiva.<\/p>\n<p>Algunos de los compradores aprovechan la oportunidad para desayunar o tomar un refresco, cerca de los puestos de venta de las frutas y las hortalizas. Al cruzar el \u00a0angosto pasillo, est\u00e1n los locales de verduras y legumbres, con variedad de surtido. En cada esquina un puesto de venta de pasteles espera a los visitantes.<\/p>\n<p>Hace m\u00e1s de una d\u00e9cada los vendedores se han visto afectados\u00a0 por la presencia de las nuevas cadenas de supermercados y miniabastos instalados en Guaimaral, situaci\u00f3n que oblig\u00f3 a muchos propietarios a abandonar los puestos de trabajo. Otros, se fueron porque envejecieron en esta labor y los dem\u00e1s porque se enfermaron.<\/p>\n<p>El ambiente que se vive en este lugar es desolador. De 39 locales solo funcionan 15, lo se presta para que el sitio sea pac\u00edfico y poco bullicioso, a pesar de que algunos ponen m\u00fasica para ponerle ambiente \u00a0a la jornada laboral.<\/p>\n<p>\u00b4Pepe\u00b4 es el administrador de la plaza. Como vendedor conoce todo lo relacionado con el expendio de carnes y es reconocido como uno de los mejores cortadores en la ciudad. La clientela fija llega de diferentes partes de la ciudad \u00a0y de Los Patios, sin importar la distancia. La atenci\u00f3n y el buen servicio que brinda atraen a los marchantes que, a veces, solo lo visitan para compartir vivencias.<\/p>\n<p>Esteban tiene 55 a\u00f1os, es de estatura baja, pocas l\u00edneas de expresi\u00f3n se marcan en su cara, el cabello es blanco cenizo y tiene cuerpo fornido. \u201cEs un hombre con porte\u201d, dijo la antigua administradora de la plaza y le susurra al o\u00eddo \u201cest\u00e1s muy lindo\u201d. El hombre es cliente de la plaza hace m\u00e1s de cuatro a\u00f1os y exigente en lo que compra. Recorre el lugar, escoge las verduras y las frutas en el puesto de Antonio y el pollo y la carne donde \u2018Pepe&#8217;.<\/p>\n<ul>\n<li>\u00bfM\u00e1s para Antonio? Ese lo que tiene es la solitaria &#8211; dijo un vendedor al ver pasar los platos de comida.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Antonio, los s\u00e1bados, demuestra un hambre interminable. Le pide a Osmar que le prepare una bandeja de ensalada de verduras y otra de carne. Luego, repite la porci\u00f3n de verduras.<\/p>\n<p>Sof\u00eda pasa de 70 a\u00f1os, es alta y erguida, delgada y conservada f\u00edsicamente. Es clienta antigua de \u2018Pepe\u2019. Casi toda la vida ha merado en esta plaza y ah\u00ed, en el barrio Guaimaral, cumplir\u00e1 las bodas de diamante.<\/p>\n<p>La antigua administradora de la plaza, es una mujer de car\u00e1cter fuerte. En ocasiones hace bromas con algunos vendedores. Fue despedida por problemas personales. Cada propietario de puesto debe pagar $ 3000 diarios para el mantenimiento del mercado, los gastos de luz y agua, y el vigilante del parqueadero. Algunos, han ca\u00eddo en el vicio de pagar cuotas extras, cuando piden al paga diario, porque se ven cortos de dinero y evaden la responsabilidad.<\/p>\n<p>Al fondo de la plaza hay una imagen de la Virgen y otra del Sagrado Coraz\u00f3n de Jes\u00fas, que por su antig\u00fcedad tienen un alto costo. Los vendedores, en se\u00f1al de respeto y devoci\u00f3n, se persignan al iniciar las labores diarias y les piden \u00a0que sea un d\u00eda productivo. All\u00ed, \u2018Pepe\u2019 pide que el mercado vuelva hacer el mismo de antes.<\/p>\n<p><strong>KEVIN CARRASCAL y TATIANA FIGUEREDO<\/strong><\/p>\n<p><strong>Estudiantes de Comunicaci\u00f3n Social<\/strong><\/p>\n<p><strong>Universidad de Pamplona<\/strong><\/p>\n<p><strong>Campus de Villa del Rosario<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp; <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u00daCUTA.- Los feligreses de la parroquia San Juan Bautista salen de la misa dominical, cruzan el parque \u2018Carlos Ram\u00edrez Par\u00eds\u2019 y toman el rumbo hacia la plaza de mercado del barrio Guaimaral. Son las 8:00 de la ma\u00f1ana, la temperatura en C\u00facuta es c\u00e1lida. 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