{"id":19944,"date":"2013-10-27T17:19:42","date_gmt":"2013-10-27T22:19:42","guid":{"rendered":"http:\/\/contraluzcucuta.co\/?p=19944"},"modified":"2013-10-27T17:19:42","modified_gmt":"2013-10-27T22:19:42","slug":"se-le-antoja-un-corrientazo-o-un-plato-de-calentao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/contraluzcucuta.co\/?p=19944","title":{"rendered":"\u00bfSe le antoja un \u2018corrientazo\u2019 o un plato de \u2018calentao\u2019?"},"content":{"rendered":"<p>Si camina desprevenido por las calles de Fulham, justo al sudoeste de la capital brit\u00e1nica, y se encuentra con una bandera colombiana, no piense que es el d\u00eda de la independencia, es que usted acaba de descubrir \u2018Caf\u00e9 Mambo\u2019 un aut\u00e9ntico restaurante colombiano.<\/p>\n<p>Peque\u00f1o (no m\u00e1s de 10 mesas), pero acogedor, as\u00ed es \u2018Caf\u00e9 Mambo\u2019 uno de los locales m\u00e1s queridos por lo latinos residentes en Londres a la hora de pedir un tradicional plato de comida colombiana.<\/p>\n<p>En este local, es com\u00fan encontrar el t\u00edpico \u2018corrientazo\u2019, pero no se confunda, no se trata de una descarga el\u00e9ctrica que corre por todo el cuerpo, \u2018corrientazo\u2019 es como se le llama popularmente en Colombia al almuerzo diario. En este men\u00fa se incluye sopa y \u2018seco\u2019, una porci\u00f3n de arroz, carne o pollo, papa o pl\u00e1tano y ensalada a un precio \u201crazonable\u201d, sin embargo lo m\u00e1s importante es que en \u2018Caf\u00e9 Mambo\u2019 saborear\u00e1 el verdadero sabor de hogar que lo har\u00e1 sentir como si estuviera en la tierrita.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, \u2018Caf\u00e9 Mambo\u2019 ofrece los tradicionales platos t\u00edpicos colombianos. La bandeja paisa, siempre est\u00e1 a la orden del d\u00eda as\u00ed como unos buenos fr\u00edjoles con chicharr\u00f3n. Adicionalmente, otra de las razones por la que usted no desear\u00e1 salir de este restaurante es el \u2018Calentado\u2019 o \u2018Calentao\u2019, una preparaci\u00f3n deliciosa y abundante que consiste en revolver el arroz, con los fr\u00edjoles, la carne, papa y el pl\u00e1tano maduro picado para luego completar con un huevo frito encima de la mezcla. Esta receta se puede acompa\u00f1ar con limonada, o si prefiere, \u2019Caf\u00e9 Mambo\u2019 le ofrece una refrescante jarra de refajo, una bebida muy colombiana que resulta de mezclar cerveza y gaseosa de cola roja, ideal para los d\u00edas soleados de la capital brit\u00e1nica (o mejor, para cualquier d\u00eda porque soleados no hay muchos).<\/p>\n<p>De igual forma, es importante que en su visita a \u2018Caf\u00e9 Mambo\u2019 no deje de probar las arepas y las empanadas colombianas, servidas con aj\u00ed, que van perfectamente con un jugo de fruta natural o una pony malta. As\u00ed que si pasa por Fulham no pierda la oportunidad de disfrutar de la gastronom\u00eda colombiana en \u2018Caf\u00e9 Mambo\u2019 y \u00a1buen provecho!<\/p>\n<p><b>YOHANNA ROZO<\/b><\/p>\n<p><b>Especial para Express News Londres<\/b><\/p>\n<p>@yrozob<\/p>\n<p>De maleta de vieja \u2022 Publicado en Colombianos en el exterior, Latinos en Londres, Lugares, Marketing, Periodismo, Restaurantes\u00a0\u00a0 \u2022 Etiquetado como \u00bfse le antoja un &#8220;calenta&#8217;o&#8221;?, Caf\u00e9 mambo Londres, Colombianos en Londres, comida latinoamericana, Express News, gastronom\u00eda, Latin food, latinos en Londres, Londres, maleta de vieja, periodismo, restaurantes, Yohanna Rozo <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si camina desprevenido por las calles de Fulham, justo al sudoeste de la capital brit\u00e1nica, y se encuentra con una bandera colombiana, no piense que es el d\u00eda de la independencia, es que usted acaba de descubrir \u2018Caf\u00e9 Mambo\u2019 un aut\u00e9ntico restaurante colombiano. 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